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Gastrophysics

The New Science of Eating

(Autor)

Buch | Hardcover
336 Seiten
2017
Penguin Random House India (Verlag)
9780735223462 (ISBN)
CHF 37,55 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Illustrations
Sprache englisch
Maße 157 x 234 mm
Gewicht 499 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Technik ► Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft
ISBN-13 9780735223462 / 9780735223462
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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