Professional Baking, 7e + Method Cards + Wileyplus Learning Space Registration Card
Seiten
2017
|
7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-37281-3 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-37281-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 01.01.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 282 mm |
| Gewicht | 2617 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-119-37281-X / 111937281X |
| ISBN-13 | 978-1-119-37281-3 / 9781119372813 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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