Blick ins Buch

Clean Cooking ohne Gluten und Laktose

Elisabeth Johansson (Autor)

Buch | Hardcover

152 Seiten

2017
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-1134-6 (ISBN)

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Elisabeth Johansson liebt möglichst naturbelassene Lebensmittel, und auf ihrem Speiseplan stehen vor allem viel Gemüse, Früchte und Beeren. In ihrer Ernährung verzichtet sie auf Milchprodukte und Gluten. Dabei geht sie ganz undogmatisch vor und kombiniert das Beste aus den aktuellen Trends - ob Rawfood, glutenfreie Ernährung oder das Süßen mit alternativen Süßungsmitteln: Bei ihr entscheiden Geschmack und Genuss. Ihre Küche ist absolut alltagstauglich, vielseitig und leicht nachzukochen. Lassen Sie sich inspirieren von ihren köstlichen Rezepten für Säfte und Smoothies, Gemüse und Salat, Fisch und Fleisch sowie himmlische Süßspeisen. Clean Food voller Energie!

ELISABETH JOHANSSON hat in Schweden zahlreiche Kochbücher herausgebracht, sie ist ausgebildete Konditorin und schreibt für verschiedene Gourmet-Zeitschriften. Darüber hinaus saß sie in der schwedischen Jury für die Wahl des Konditors des Jahres und des Kochs des Jahres.

Erscheinungsdatum	13.02.2017
Übersetzer	Ricarda Essrich
Zusatzinfo	mit zahlreichen Fotos
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	200 x 240 mm
Gewicht	713 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Gesunde Küche • glutenfrei backen • glutenfreie Ernährung • Glutenfreie Küche • glutenfrei kochen und backen • Kochen mit Gemüse • Rawfood • Superfood • vegan kochen und backen • vegetarische Gerichte • Vegetarisches Kochbuch
ISBN-10	3-7995-1134-2 / 3799511342
ISBN-13	978-3-7995-1134-6 / 9783799511346
Zustand	Neuware