Low Carb High Fat
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5825-3 (ISBN)
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Low Carb High Fat: Voll fett essen, voll schlank werden
Fett macht dick? Längst haben Wissenschaftler diese Theorie widerlegt. Heute wissen wir: Gesunde Fette helfen sogar beim Abnehmen und sind für unseren Körper sehr wichtig. Der wahre Schuldige fürs Übergewicht: ein Zuviel an schlechten Kohlenhydraten.
Low Carb High Fat - eine ErfolgsdiätWer also die richtigen Fette zu sich nimmt und dickmachende Kohlenhydrate weglässt, isst sich rasch in Richtung Traumfigur - und behält sie langfristig. Und das Beste: Hungern muss bei Low Carb High Fat niemand!
Low Carb High Fat: Den Fettpolstern den Kampf ansagenStillt man seinen Hunger mit schlechten Kohlenhydraten, bekommt der Körper zu viel davon und der Überschuss landet letztlich als Fettpolster auf den Hüften. Deshalb setzen viele Menschen auf "low carb" - also eine kohlenhydratreduzierte Ernährung. Typische Sattmacher wie Kartoffeln, Reis und Nudeln sind damit allerdings vom Speiseplan gestrichen. Und wie wird man jetzt satt? Die Lösung: Low Carb High Fat. Hier wird zu einer geringen Menge an Kohlenhydraten eine gute Portion sättigendes Fett serviert. Das heißt: Kein knurrender Magen und die Pfunde purzeln trotzdem!
Sie möchten noch mehr darüber erfahren, warum "Low Carb High Fat" als Diät funktioniert? Das und mehr lesen Sie im neuen GU-Kochbuch "Low Carb High Fat".
Low Carb High Fat: Gute und schlechte Kohlenhydrate unterscheiden lernenDer Low Carb High Fat-Ernährungsplan sieht vor, dass statt einer großen Portion Weizennudeln, weißem Reis oder Zucker ("schlechte" Kohlenhydrate) viel mehr Gemüse und Obst ("gute" Kohlenhydrate) auf dem Teller landen. So verzichten Sie auf "leere" Kalorien und versorgen Ihren Körper mit all dem, was er wirklich braucht.
Low Carb High Fat: Die gesündesten FettsäurenDamit Fett wirklich nicht fett macht, kommt es darauf an, welches wir essen. Ungesättigte Fettsäuren aus Pflanzenölen, Fisch und manch anderer tierischer Quelle sind extrem gesund. Ebenfalls wichtig sind mittelkettige Fettsäuren aus Kokosöl und sogar gesättigte Fettsäuren aus Butter und Speck (ja, bei LCHF durchaus erlaubt!). Wichtig: Ein gesundes Verhältnis und die Zusammensetzung der Fettsäuren. Also mehr Bio, Fisch und Pflanzen als Quellen nutzen!
Worauf Sie bei der LCHF-Ernährung noch achten müssen, um wirklich Gewicht zu verlieren ohne zu hungern, erfahren Sie in "Low Carb High Fat".
Ihr Low Carb High Fat-Kochbuch auf einen BlickGenug von der Theorie, jetzt geht es in die Praxis: In "Low Carb High Fat" verrät Ihnen Prof. Jürgen Vormann (Ernährungswissenschaftler und Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung) jede Menge nützliches Ernährungs-Wissen und Nico Stanitzok (diätetisch geschulter Koch) hat köstliche Rezepte für Ihre LCHF-Ernährung entwickelt.
Das erwartet Sie unter den Low Carb High Fat-Diät-Rezepten:
Low Carb High Fat: Frühstücksrezepte
Kokos-Curd mit Himbeeren, weißer Kaffeesmoothie, Leinsamen-Knäckebrot - hier gibt es für jeden Geschmack das passende Rezept. Der perfekte Start in den Tag!
Low Carb High Fat: Rezepte für das Mittagessen
Moussaka, Gemüse-Sauerkraut-Bratlinge, Hahnchen-Champignon- Auflauf - kochen Sie lecker-leichtes zur Mittagszeit. Diese Rezepte machen satt und schlank.
Low Carb High Fat: Abendessen
Hähnchen in Buttermilchsauce, Dorade auf grünem Spargel, Zucchinilasagne - wir schicken Sie garantiert nicht hungrig in die Federn! Einfach Füße hochlegen und genießen.
Low Carb High Fat: Rezepte für Snacks und Süßes
Spinatmuffins, Schoko-Nuss-Happen, Bulletproof-Coffee - diese diättauglichen Snack-Rezepte sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass „Säure-Basen-Balance“ und den Ratgeber „Die Anti-Alzheimer-Formel“ geschrieben.
Hinweis zur OptimierungDas grüne BlattVorwortWarum LCHF?Warum Low Carb?Best of KohlenhydrateWarum kein High Protein?Deshalb High FatWas Fette könnenBest of FetteDie KetoseBasics der LCHF-KücheLCHF Tipps & TricksFrühstückMittagessenAbendessenSnacks und SüßesLCHF-Zutaten und -ZubehörLCHF OnlineDie AutorenDie FotografinBackofenhinweisImpressum
| Erscheinungsdatum | 02.02.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Low Carb |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 242 mm |
| Gewicht | 742 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | Abendessen • Abnehmen • abnehmen nudeln abendessen rezepte ohne kohlenhydr • abnehmen nudeln abendessen rezepte ohne kohlenhydrate low carb abendessen ketogene diät ernährung • anti krebs ernährung • Aubergine • Auflauf • Avocado • Backofen • backpapier • Basilikum • Blumenkohl • Buch • Bulletproof • Bulletproof Coffee • Büro • Carb • Coffee • Diät • Einsteiger • Ernährung • fat • Fleisch • Flohsamenschalen • Frischkäse • Frühstück • für • fürs Büro • Gerichte • gesättigte Fette • Gesunde • Gesundes • Getrocknete Tomaten • Grüner Pfeffer • Grüner Spargel • GU • Hackfleisch • High • High Fat • ist • keto • keto ernährung • ketogene • ketogene Diät • ketogene diät frühstück mittag ohne kohlenhydrate • ketogene diät frühstück mittag ohne kohlenhydrate lchf diät plan gesundes abendessen ohne kohlenhydrate • Knoblauch • Kochbuch • Kochen/Kochbuch • Kohlenhydrate • Kokosmehl • Kokosmilch • Krebs • Lauch • LCHF • Low • Low Carb • low carb abendessen • low carb büro was ist ketogene ernährung krebs wei • low carb büro was ist ketogene ernährung krebs weiße smoothies ketogene rezepte frühstück • Low Carb Diät • low carb frühstück • Low Carb High Fat-Ernährung (LCHF) • low carb high fat für einsteiger vegetarisch frühs • low carb high fat für einsteiger vegetarisch frühstück gu rezeptbücher kochbuch buch • Mittag • Nudeln • ohne • Ohne Kohlenhydrate • Paprika • Parmesan • Petersilie • Pfanne • Pfannkuchen • Pfeffer • Plan • Rezept • Rezeptbücher • Rezepte • rezepte low carb bulletproof coffee keto lchf reze • rezepte low carb bulletproof coffee keto lchf rezepte diät • Smoothie • Smoothies • Superfood • Tomate • Tomaten • Vegetarisch • Was • was ist lchf • Weiße • Weiße Smoothies • weniger Kohlenhydrate • Zitrone • Zubereitung • Zucchini • Zwiebel |
| ISBN-10 | 3-8338-5825-7 / 3833858257 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-5825-3 / 9783833858253 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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