Blick ins Buch

Lupine

Flower-Power-Proteine

Martina Kittler, Barbara Klein (Autoren)

Buch | Softcover

128 Seiten

2017
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5940-3 (ISBN)

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Lecker Lupine – die heimische Eiweißbombe entdecken und genießen

Lange fristete die Lupine ein Schattendasein, doch jetzt blüht die Hülsenfrucht als wahre Superpflanze auf und gilt als einzigartige Neuentdeckung der Fitness-Küche: Die Lupine wird als DER Fleischersatz der Zukunft gehandelt. Vollkommen zu Recht! Lupine ist besonders eiweißreich, ökologisch wertvoll, vegan, low carb, fettarm, gentechnik-, laktose- und glutenfrei. Das soll der Pflanze erst einmal jemand nachmachen! Dieses Kochbuch hat sich die Lupine also wirklich mehr als verdient. Mit Happy Healthy Kitchen spielst Du Zukunftsmusik: Geh mit uns auf Entdeckungstour und hol Dir den topaktuellen Food-Trend nachhause. Wir verraten Dir, wie vielfältig Du Lupine verarbeiten kannst. Hier gibt es schlaue Fakten und ultimativ-gute Rezept-Ideen - 100 Prozent kreativ, 100 Prozent gesund, 100 Prozent lecker! Löffel vegane Eiscreme, back Low-Carb-Cakes oder schlürf Gain-Power-Smoothies. Alles supereasy zubereitet und lockerflockig gemacht. Und on top gibt es schöne Mood-Karten zum Veschenken. Lupine, we love you!

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Erscheinungsdatum	02.02.2017
Reihe/Serie	GU Happy healthy kitchen
Sprache	deutsch
Maße	160 x 215 mm
Gewicht	302 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren
Schlagworte	Allergie • Arten • bitterlupine • Bohnen • Buch • Drink • Einladungskarten • eiweisswunder • Ersatz • Essen • Fleisch • Fleischersatz • Gerichte • Geschenk • Geschnetzeltes • Gesund • GU • Hülsenfrüchte • ist • Karten • Kochbuch • Kochen • Lopino / Lupine • Lupine • Lupine lupinen vegan kochen vegane eiweisswunder l • Lupine lupinen vegan kochen vegane eiweisswunder lupinenpower rezepte gerichte gu buch kochbuch • Lupinen • lupinenbrot • lupinenbrot lupinenprotein lupinenschnitzel süßlup • lupinenbrot lupinenprotein lupinenschnitzel süßlupinenschrot lupine lights lupinen pflanzen samen gelbe lupine • lupineneiweiß • Lupinenfilet • lupinen geschnetzeltes säen bohnen gesund allergie • lupinen geschnetzeltes säen bohnen gesund allergie kaffee drink protein essen was ist lupine • lupinenkaffee • lupinenmehl • lupinenmehl lupineneiweiß fleischersatz süßlupine • lupinenmehl lupineneiweiß fleischersatz süßlupine lupinenkaffee lupinen pflege lupinenfilet bitterlupine • lupinenmilch • lupinenpower • lupinenprotein • lupinenschnitzel • lupinenschrot • lupinensteak • lupinensteak lupinenschrot hülsenfrüchte arten fle • lupinensteak lupinenschrot hülsenfrüchte arten fleisch ersatz lupinenmilch fleisch eiweiß süßlupinensamen • Pflanzen • Pflege • Postkarten • Protein • Rezepte • Säen • Süßlupine • süßlupinensamen • süßlupinenschrot • Vegan • vegane • Veganes Kochbuch • verschenken • Was
ISBN-10	3-8338-5940-7 / 3833859407
ISBN-13	978-3-8338-5940-3 / 9783833859403
Zustand	Neuware