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Measurement of Food Preferences - H. J. H. Macfie, David M.H. Thomson

Measurement of Food Preferences

Buch | Hardcover
850 Seiten
1994
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-7514-0183-7 (ISBN)
CHF 125,65 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Zusatzinfo 60 line illustrations, 1 halftones, references, index
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Gewicht 760 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-7514-0183-8 / 0751401838
ISBN-13 978-0-7514-0183-7 / 9780751401837
Zustand Neuware
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