Gesunde Power aus dem Mixer (eBook)

Smoothies, Suppen, kleine Gerichte & Desserts

Estérelle Payany (Autor)

eBook Download: PDF

2016 | 1. Auflage
77 Seiten
Hans-Nietsch-Verlag
978-3-86264-468-1 (ISBN)

Infos

Superhelden der modernen, schnellen und genussreichen Küche! Die neuen Power-Mixer sind aufgrund ihrer Leistungsfähigkeit vielseitig einsetzbar, denn sie vereinen 10 Küchengeräte in sich - von der Getreidemühle über den Profi-Stabmixer bis zum Ice Crusher. Gesunde Power aus dem Mixer zeigt, wie Sie mit dem Mulitalent u. a. pflanzliche Milch, Butter und Sahne, Cremes, Konfitüren, Nussmuse, Suppen, Smoothies und Teig für Kuchen und Törtchen zubereiten, Mehl und Gewürze mahlen sowie leckere Sorbets zaubern ... und das alles mühelos, frisch und in Minutenschnelle

Inhalt

Cover 1
Titel 3
Inhalt 5
Alles (oder fast alles), was Sie u?ber Hochleistungsmixer wissen mu?ssen 6
Grundrezepte und kleine Gerichte 13
Selbst gemahlenes Mehl 14
Schneller Pizzateig 16
Buchweizen-Polenta mit Champignons 17
Nussmus & Co.
Veggie-Sahne & Creme
Herzhafte Brotaufstriche 22
Crudités 24
Pastinaken-Pfannkuchen mit Coleslaw 26
Mousseline 28
Italienische Tomaten-Gewu?rzmischung 29
Vegane Milch, Smoothies, Suppen und Drinks 31
Vegane Milch 32
Smoothies 36
Rohköstliche Suppen 42
Heiße Gemu?sesuppen 46
Erfrischender Gurken-Mojito 48
Citronnade 48
Frappuccino 50
Desserts und gesunde Leckereien 53
Konfitu?ren und Fruchtmuse 54
Su?ße Brotaufstriche 56
Karamellisierte Apfelbutter mit salziger Note 58
Wärmender Erkältungstrunk 60
Torta caprese bianca 62
Crêpes 64
Schnelle Cremes zum Dessert 66
Vegane Obsttörtchen 68
Gewu?rzzucker 70
Sorbet 72
Verzeichnis der Rezepte 75
Literaturempfehlungen 76
Bezugsquellen 76
Impressum 77

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 15.9.2016
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• ISBN-10: 3-86264-468-5 / 3862644685
• ISBN-13: 978-3-86264-468-1 / 9783862644681