Blick ins Buch

Meine Gourmet-Tour de France

Köstliche französische Landhausküche

Julie Andrieu (Autor)

Buch | Hardcover

248 Seiten

2017
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2127-5 (ISBN)

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Basierend auf der Fernsehreihe mit Julie Andrieu stellt dieses Buch 99 klassische Rezepte der traditionellen Küchen aus allen Regionen Frankreichs vor; stimmungsvolle Fotografien ergänzen diese appetitanregende Tour de France.

Julie Andrieu ist in Frankreich eine berühmte Fernseh-Köchin. Dieses Buch basiert auf einer Sendereihe von France 3, in der Julie unterschiedliche Regionen bereist, französische Originale besucht und deren Rezepte präsentiert. Landestypische Gerichte wie Kaninchen in Senfsauce, gefüllte Krabben, Cassoulet, Flammkuchen oder Madeleines: Julie Andrieu hat in ihrem Reisejournal die besten Rezepte gesammelt, um Ihnen klassische Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts aus allen Regionen Frankreichs nahezubringen.

Julie Andrieu ist Fernsehmoderatorin und Gastronomiekritikerin. Seit 2009 hat sie in Frankreich eine eigene, erfolgreiche Kochsendung. Andrieu hat außerdem zahlreiche Kochbücher veröffentlicht, die in Frankreich Bestseller wurden.

Erscheinungsdatum	01.02.2017
Übersetzer	Birgit van der Avoort
Zusatzinfo	durchgehend farbig
Sprache	deutsch
Original-Titel	Julies Tour de France Gourmand
Maße	165 x 215 mm
Gewicht	698 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Brasserie • Essen • Frankreich • Frankreich; Küche • Frankreich; Küche • französische Küche • französische Küche • Genießen • Genießen • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Frankreich • Kochen und Rezepte allgemein • Küche • Kuchenrezepte • Meine Tour durch Frankreich • Regionalküche • Regionalküche • Reise
ISBN-10	3-8369-2127-8 / 3836921278
ISBN-13	978-3-8369-2127-5 / 9783836921275
Zustand	Neuware