Wein

Mit allen Sinnen genießen

Jacopo Cossater, Fabio Petroni (Autoren)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2016 | 1. Auflage 2016
Delius Klasing (Verlag)
978-3-667-10668-1 (ISBN)

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Jeder liebt ihn, jeder trinkt ihn, jeder mag es, wenn er über ihn mitreden kann: Wein. Wer dieses Buch durchblättert hat, ist dazu in der Lage, blitzschnell die herausragenden Geruchs- und Geschmacksnoten der wichtigsten Weine zu bestimmen.

Sommelier Jacopo Cossater gibt einen umfassenden Einblick in das Universum des Weins, von seiner Geschichte über die besondere Wein-Terminologie bis hin zum korrekten Trinken von Wein. Herzstück dieses Buches aber sind die Porträts der bedeutendsten Weine der Welt: Cossater beschreibt ihre Charakteristika, Geruchsnoten und Geschmackskomponenten. Das Besondere dabei: Für alle, denen dies noch zu technisch ist, bietet dieses Buch zu Cossaters Porträts die passenden Fotografien: Farbe und Textur des Weins, ja sogar seine Geschmackskomponenten werden optisch eingefangen - höchster Genuss also nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge!

Aus dem Inhalt:

- Geschichte des Weins
- Produktion
- Tasting
- Sommelierwissen
- Die 40 besten Weine der Welt
- Terminologie

Jacopo Cossater ist Journalist, Weinblogger und Sommelier, sowie Mitherausgeber des italienisch-englischen Weinmagazins Settembre.

Erscheinungsdatum	11.10.2016
Reihe/Serie	Edition Delius
Übersetzer	Sarah Pasquay
Sprache	deutsch
Original-Titel	Wine Sommelier
Maße	249 x 309 mm
Gewicht	1828 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alkohol • Rotwein • somellier • trockener wein • Wein • wein buch • wein lieblich • wein-sorten • wein tasting • wein trocken • Weißwein
ISBN-10	3-667-10668-8 / 3667106688
ISBN-13	978-3-667-10668-1 / 9783667106681
Zustand	Neuware