Blick ins Buch

Less Sugar – Natürlich süßer Genuss

Christina Richon (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2016
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5339-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Was wäre unser Leben ohne Süßes? Kuchen, Törtchen, Cupcakes und Cookies verschönern uns den Tag, und wenn es mal nieselt und stürmt, gibt es nichts tröstlicheres als einen warmen Kaiserschmarrn. Aber muss es immer zuckersüß sein? Mit Less Sugar - Natürlich süßer Genuss von GU - bestimmt nicht mehr! Zum Industriezucker gibt es viele natürliche Alternativen, wie Früchte (z.B. Datteln), Honig oder Ahornsirup. Die Rezepte für Drinks, süße Hauptmahlzeiten, Kuchen, Torten, Cupcakes, Cookies und Desserts helfen dabei, die süßen Seiten des Lebens ohne Industriezucker gesund und aromatisch zu gestalten. Natürliche Süße betont den Eigengeschmack: Plötzlich schmeckt Mousse au chocolat wieder richtig nach Schokolade und Erdbeerkuchen unverfälscht nach Erdbeeren! Im Serviceteil des Buches wird alltagstauglich und praktisch erklärt, wie sich Zucker am besten austauschen lässt und wie die natürliche Süße von Äpfeln, Möhren, Mandeln und Co. am besten zur Geltung kommt. Dolce Vita? Aber natürlich gern!

Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Außerdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.

Erscheinungsdatum	06.09.2016
Reihe/Serie	GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Sprache	deutsch
Maße	170 x 235 mm
Gewicht	406 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	am • Backen • Buch • Dessert • Detox • Ernähren • Ernährung • Glücklich • goodbye • GU • Kekse • Kochbuch • Kochen • Kuchen • Leben • Lebensmittel • Muffins • muffins ohne zucker zuckerfrei plätzchen ohne zuck • muffins ohne zucker zuckerfrei plätzchen ohne zucker zuckerfreier kuchen dessert ohne zucker • ohne • Ohne zucker kochbuch Ohne zucker kochen Zuckerarme • Ohne zucker kochbuch Ohne zucker kochen Zuckerarme ernährung Zuckerfrei buch Zuckerfrei kochen Zuckerfrei kekse • Plätzchen • Rezepte • Schokolade • Stevia • Süßigkeiten • Tag • Viel • Wie • wie viel zucker am tag kekse ohne zucker zuckerfre • wie viel zucker am tag kekse ohne zucker zuckerfreie lebensmittel zuckerfrei leben süßigkeiten ohne zucker • Zucker • zuckerarme • Zuckerarme/zuckerlose Küche • zuckerfrei • zuckerfreie • zuckerfreier • zuckerfrei ernähren zuckerfreie rezepte zuckerfrei • zuckerfrei ernähren zuckerfreie rezepte zuckerfrei backen zuckerfrei ernähren zuckerfreie rezepte • Zuckersucht • zuckersucht kuchen ohne zucker stevia zucker zucke • zuckersucht kuchen ohne zucker stevia zucker zuckerfreie ernährung backen ohne zucker schokolade ohne zucker
ISBN-10	3-8338-5339-5 / 3833853395
ISBN-13	978-3-8338-5339-5 / 9783833853395
Zustand	Neuware