So schmeckt Japan

Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand

Buch | Hardcover

272 Seiten

2016
Christian (Verlag)
978-3-95961-012-4 (ISBN)

Infos

Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von "lonely planet" lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen - mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 12.10.2016
• Reihe/Serie: Lonely Planet Food
• Übersetzer: SAW Communications
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 246 mm
• Gewicht: 1118 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: asiatische Küche • Japan Insidertipps • japanische Küche • Japanisch kochen • Japan; Küche • Kochen/Kochbuch; Japan • Kulinarische Reise Japan • Länderküche Japan • Lonely Planet • Street Food • Sushi • Tokio Küche
• ISBN-10: 3-95961-012-2 / 3959610122
• ISBN-13: 978-3-95961-012-4 / 9783959610124
• Zustand: Neuware