Blick ins Buch

Wunderbare Kürbisküche

Die besten Rezepte für das beliebte Herbstgemüse

Karin Messerli (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2016
Bassermann (Verlag)
9783809436393 (ISBN)

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Kürbis in allen VariationenDie Kürbisküche erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Buch von Karin Messerli zeigt Ihnen, wie ideenreich und vielseitig diese Küche ist. Ob roh, gebraten, gekocht, gedämpft, gebacken und gegrillt, sogar als Kuchen und als Dessert mit und ohne Schokolade sorgt der Kürbis für besondere Geschmackserlebnisse. Wie wäre es also mit einem Kürbis-Käse-Soufflé oder gebackenen Kürbisküchlein? Genuss ist garantiert.

Karin Messerli ist eine leidenschaftliche Köchin aus der Schweiz. Ihr liegt eine bodenständige, aber feine Küche am Herzen, die auf Traditionen zurückgreift, ohne die heutigen Ansprüche an eine einfache, aber doch exquisite Küche zu vernachlässigen. Neben ihrer Tätigkeit als Autorin ist Karin Messerli Stylistin für Food-Fotografie und -Film.

Erscheinungsdatum	24.08.2016
Zusatzinfo	ca. 55 Farbabbildungen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	210 x 280 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Erntedankfest • gefüllter Kürbis • Halloween • Herbstküche • Jamie Oliver • Johann Lafer • Kochen mit Obst & Gemüse • Kochen mit Obst & Gemüse • Kochen: Rezepte und Anleitungen • Kürbiscremesuppe • Kürbis; Kochbuch • Kürbiskuchen • Tim Mälzer
ISBN-13	9783809436393 / 9783809436393
Zustand	Neuware