Blick ins Buch

Köstlich backen mit der Thermo-Küchenmaschine

Sandra Luz (Autor)

Buch | Hardcover

168 Seiten

2016 | 2016
Ullmann Medien (Verlag)
978-3-7415-2019-8 (ISBN)

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Nicht nur in der Küche, sondern auch in der modernen Konditorei ist die Thermoküchenmaschine als flexibles Multitalent nicht mehr wegzudenken. Seit vielen Jahren arbeitet Sandra Luz voller Begeisterung mit der Thermo-Küchenmaschine und hat aufgrund ihrer Erfahrung sämtliche Rezepturen den vorteilhaften Eigenschaften
des Geräts angepasst. Noch nie war backen so einfach!

Nach abgeschlossener Ausbildung zur Konditorin im schwäbischen Reutlingen erreichte Sandra Luz bereits den Kammer-, Landes- und Bundessieg der Konditoren. Daraufhin folgten Anstellungen bei renommierten Konditoreien und Konditor-Weltmeistern. Schließlich besuchte die 27-Jährige die Städtische Meisterschule für Konditoren in München, welche sie als Jahrgangsbeste mit Auszeichnung abschloss. Die Arbeit mit Schokolade, Zucker und Marzipan sind für sie Passion!

Erscheinungsdatum	26.09.2016
Zusatzinfo	ca. 200 Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Gewicht	814 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Kochbuch • Küchenmaschine • Lifestyle, Hobbys und Freizeit • Rezepte • Thermo-Küchenmaschine • Thermomix • Thermomix / Multifunktionsküchenmaschine • TM31 • TM5
ISBN-10	3-7415-2019-5 / 3741520195
ISBN-13	978-3-7415-2019-8 / 9783741520198
Zustand	Neuware