Schlemmen wie die Rittersleut - 12 deftige Rezepte aus der Burgenküche (Wandtafel mit Drehscheibe)

Detlef Reich (Autor)

Sonstiges Produkt

1 Seiten

2016
Anaconda Verlag
978-3-7306-0426-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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Die Ritter konnten schlemmen wie die Könige! Da loderte ein Feuer im großen Kamin, die Bediensteten wirbelten herum, aus der Küche wurde aufgetragen, bis die Tische sich bogen. Und oft ging es dabei recht laut und deftig zu. Das Essen war reichhaltig, einfach und lecker, dazu ein kräftiger Wein! Und für alle, die es selbst einmal probieren wollen: Hier sind die besten Rezepte versammelt. Zwölf Gerichte mit klangvollen Namen wie Abtsknödel, Ambrosiahuhn, Sarazenentopf und – zum Nachtisch! – Mandelsulz versprechen ein Mahl, das in Erinnerung bleibt, als hätten wir selbst an der Tafel im großen Speisesaal gesessen.

Anne Bernhardi, geb. 1981 in Leverkusen, studierte an der HAW Hamburg Illustration. Seitdem ist sie als freiberufliche Illustratorin und Grafikerin tätig.

Erscheint lt. Verlag	7.10.2016
Illustrationen	Anne Bernhardi
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	294 x 421 mm
Gewicht	273 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bauernspeise • Burgen • Essen • Festmahl • Gaumenschmaus • Herrenspeise • Kochen • Kochen/Kochbuch; Historische Rezepte • Küchenmeisterei • Mittelalter • Mittelalter; Küche • Rezepte • Ritter • Völlerei • Wild
ISBN-10	3-7306-0426-0 / 3730604260
ISBN-13	978-3-7306-0426-7 / 9783730604267
Zustand	Neuware