Blick ins Buch

Apulien

Das Kochbuch

Tara Russell (Autor)

Buch | Hardcover

272 Seiten

2016 | 1. Auflage
Phaidon by Edel ein Verlag der Edel Germany GmbH
978-3-944297-23-1 (ISBN)

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Apulien - Das Kochbuch lädt Sie mit über 50 Rezepten zu einer faszinierenden Reise in die authentische, mediterrane Esskultur dieser außergewöhnlichen Region ein. Gerichte, ehrlich und ursprünglich, wie eine cremige Burrata aus Adria oder Muscheln aus Tarent, werden umrahmt von Geschichten über typische Zutaten wie das "grüne Gold" Apuliens, die Menschen und Eigenheiten dieser vielfältigen Landschaft. Wunderschöne Fotografien runden das Kochbuch ab und machen Gaumen und Auge Lust auf die "Kornkammer Italiens".

Erscheinungsdatum	10.05.2016
Sprache	deutsch
Maße	180 x 270 mm
Gewicht	1362 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Apulien • Apulien; Küche • Backen • Bella Italia • Italien • Italienisch • Italienische Küche • Kochen • Kochen/Kochbuch; Apulien • kornkammer • mediterrane Esskultur • Pasta • Reise • Reiseregion • Tarta • unentdeckte Küchenschätze • Urlaub • Urlaubsküche • ursprüngliche Küche • Verreisen • Zupa Inglese
ISBN-10	3-944297-23-7 / 3944297237
ISBN-13	978-3-944297-23-1 / 9783944297231
Zustand	Neuware