Blick ins Buch

Shaking Salad

Karin Stöttinger (Autor)

Eisenhut & Mayer (Fotograf)

Buch | Hardcover

152 Seiten

2016
Brandstätter Verlag
978-3-85033-975-9 (ISBN)

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Das erste Buch zum neuen Salat-im-Glas-Trend aus New YorkSalat als Vorspeise, Hauptgang oder süße ÜberraschungGutes Essen to go - einfach, köstlich, raffiniertEine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in Sekundenschnelle fertig zum Mitnehmen ins Büro. Dabei muss es nicht immer nur Gemüse sein: Ob mit Fleisch, Fisch oder auch als süße Überraschung - die Grundidee lässt sich kulinarisch vielfältig anwenden. Ob beim Picknick im Park oder beim Badeausflug mit den Kindern - es gibt keinen Grund Abstriche zu machen bei Geschmack und Vielfalt der Zutaten. Inspiriert von Einflüssen aus der ganzen Welt, ist bei den Rezepten für jeden Geschmack etwas dabei: vom klassischen Kartoffelsalat bis zum exotischen Bulgur-Salat. Shaking Salads versprechen individuellen Genuss, als Hauptgericht oder Beilage perfekt geeignet, um Gäste zu verwöhnen oder auch größere Feiern ganz entspannt vorzubereiten - Überraschungsmoment inklusive!

Einfach kreativ kochen: Diesem Credo folgend kocht sich Karin Stöttinger in die Herzen der Foodies im deutschsprachigen Raum. Als Quereinsteigerin bloggt und fotografiert sie leidenschaftlich gern Rezepte und Reisen auf geschmacksmomente.com.

Salate auf dem Glas sind voll Im Trend: Leicht, lecker, gesund und gut zum Mitnehmen, ob ins Büro oder auf dem Spielplatz.
Stefanie Staiger, Mum

Die köstlich-knackigen Gerichte von Karin Stöttinger sind echte Hingucker. Handlich verpackt, eignen sie sich ideal zum Mitnehmen - als Lunch für den Arbeitsplatz genauso wie zum sommerlichen Picknick.
Gala

Das erste Buch zum neuen Salat-im-Glas-Trend aus New York.
MADONNA

Geschüttelt, nicht gerührt: Eine neue Art des "Kochens" erobert die Büros. Die Welserin Karin Stöttinger hat ein Kochbuch der anderen Art geschrieben.
Karin Haas, Oberösterreichische Nachrichten

Glasklar gesund. Was beugt der gemeinen Winter-Schniefnase vor? Vitaminreiches Obst und Gemüse, klar. In trendigen New Yorker Delikatessen-Läden wird das gesunde Duo neuerdings so serviert: als Salat im Glas! Besonders lecker finden wir die Kreation mit Radicchio, Birnen und geräucherter Forelle. In dem Buch "Shaking Salad" von Food-Bloggerin Karin Stöttinger finden Sie dieses und 50 weitere Rezepte.
Freundin

Geschüttelt nicht gerührt. Bei und kommen jetzt winterlich frische Salate auf den Tel.; ähm ins Glas! Viele bunte Salat-im-Glas-Ideen (auch vegetarisch und vegan) gibt's in "Shaking Salad" von Karin Stöttinger.
Ursula Neubauer, Wienerin

Spanier und New Yorker kennen das Prinzip des Shaking Salad schon länger. Nun bringt Karin Stöttinger den Trend in unsere Küchen. Auf die Plätze, fertig, schnipp!
Adriana Jodlowska, emotion

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Sprache	deutsch
Maße	190 x 240 mm
Gewicht	644 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Dressing • Essen to go • Kochen • Lunch to go • Picknick • Salat • Salate • Salat im Glas • Schichtsalat • Trendthema
ISBN-10	3-85033-975-0 / 3850339750
ISBN-13	978-3-85033-975-9 / 9783850339759
Zustand	Neuware