I Love London
100 Gourmet-Adressen + 8 Rezepte
Seiten
2016
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2114-5 (ISBN)
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2114-5 (ISBN)
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Dieser Führer dürfte selbst London-Kenner überraschen. Alain Ducasse war kein Weg zu weit, um Menschen aufzusuchen, deren einzige Leidenschaft dem Kochen oder Produzieren feiner Lebensmittel gilt. Ob Burger-Bude, Tapas-Bar, Käseladen oder Sternerestaurant; die jeweiligen Inhaber wollen nur eines: Ihre Kunden beglücken!
Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.
| Erscheinungsdatum | 31.01.2016 |
|---|---|
| Übersetzer | Beate Huth |
| Zusatzinfo | durchgehend farbig |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 125 x 165 mm |
| Gewicht | 389 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Ducasse • Einkaufen • England • Feinschmecker • Feinschmecker / Gourmet • Kochbuch • London • Reiseführer • Restaurantführer • Stadtinformation |
| ISBN-10 | 3-8369-2114-6 / 3836921146 |
| ISBN-13 | 978-3-8369-2114-5 / 9783836921145 |
| Zustand | Neuware |
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