Der Proteinbedarf bei Kraft- und Ausdauersportlern. Ein Vergleich

Marcelina Kantyka (Autor)

Buch | Softcover

80 Seiten

2015 | 15001 A. 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-668-07805-5 (ISBN)

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Bachelorarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,0, Fachhochschule Münster, Veranstaltung: Sport und Ernährung, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Bachelorarbeit befasst sich mit den neueren Erkenntnissen über den Proteinbedarf von Kraft- und Ausdauersportlern. Dabei wird der Fokus auf die Zielgruppe der Leistungs- und Hochleistungssportler gelegt. Allgemein soll der Forschungsfrage nachgegangen werden, ob ein Mehrbedarf an Protein bei diesen beiden Sportlergruppen, bezogen auf die allgemeinen Empfehlungen zur Proteinaufnahme der Deutsch-Österreichisch-Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (D-A-CH Referenzwerte) bzw. der Dietary Intake References (DRI), besteht und wenn ja, welche der beiden Gruppen, Kraft- oder Ausdauerathleten, den höheren Bedarf aufweist und wie hoch dieser tatsächlich ist.

Das Ziel der Arbeit ist es, die neuesten Erkenntnisse der vorhandenen Literatur zusammenzufassen, um den kontroversen Meinungen zum erhöhten Proteinbedarf bei Leistungssportlern einen Aufschluss zu geben.

Erscheinungsdatum	29.11.2015
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	128 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Medizin / Pharmazie
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Ernährung • Proteinbedarf • Sport • Sporternährung • Technologie, allgemein
ISBN-10	3-668-07805-X / 366807805X
ISBN-13	978-3-668-07805-5 / 9783668078055
Zustand	Neuware