Fruchtwein, Liköre, Most & Säfte
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
9783835415096 (ISBN)
Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen. Das Beste aus Äpfeln: Saft, Most, Kinderpunsch. Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern: Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre. Ein Multitalent: selbstgemachter Essig für Küche und Kosmetik, als Alltagshelfer und in der Medizin.
Ursula Lang arbeitete 15 Jahre als Museumspädagogin im Bauernhausmuseum in Wolfegg im Allgäu. Sie lebt am Land und bewirtschaftet einen eigenen Garten. In ihrer Funktion als Museumspädagogin gab sie Kurse zum Selbermachen von Süßigkeiten und ist dadurch mit dem Thema bestens vertraut. Sie verfügt über einen großen Fundus an kreativen Rezepten.
Annette Schierhorn ist staatlich geprüfte Brennerin. Sie lebt auf Ihrem Bauernhof in Wolfegg im Allgäu und stellt Produkte her - nicht nur alkoholische - aus dem, was die Natur in ihrer sonnigen, aber etwas rauen Heimat hergibt.
CoverTitelSaftige Rezepte aus Obst, Gemüse und KräuternVorwortSaft und SirupDas Beste aus Äpfeln - Most und andere SpezialitätenGuter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern - Weine, Bowlen, Schnäpse und LiköreEssig - das MultitalentGlossarLiteraturBezugsadressen, KurseAutoren und Impressum
| Erscheinungsdatum | 31.12.2015 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 248 mm |
| Gewicht | 650 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Ansatzweine • Bereich 6100 Essen und Trinken • Essen und Trinken: Getränke • Fruchtwein • Hausgemachtes • Likör • Liköre ansetzen • Most • Obstverarbeitung • Obstverarbeitung, Saft, Most, Wein, Likör • Saft • Saft / Säfte • Saft selbermachen • Selbstversorgung • Selbstversorgung, Haltbarmachen, Garten |
| ISBN-13 | 9783835415096 / 9783835415096 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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