Apulien

90 Originalrezepte von Italiens unentdeckter Küste

Luca Lorusso, Vivienne Polak (Autoren)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2016
Christian (Verlag)
978-3-86244-951-4 (ISBN)

Infos

Begeben Sie sich mit diesem neuen Italien-Kochbuch auf kulinarische Schatzsuche: Entdecken Sie, wie aus einfachsten Zutaten die köstlichen Gerichte der Mittelmeerküche Apuliens entstehen.

Zwischen Adria und Ionischem Meer prägen Fischerei und fruchtbare Böden seit Generationen die italienische Küche. Dieses regionale Kochbuch bringt mit unkomplizierten und nahrhaften Rezepten frischen Wind in unsere beliebteste Landesküche.

Buon appetito!

Rezensionen

„Wer durch dieses Buch blättert, hat nur noch ein Ziel: Apulien.“

Living at home

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.02.2016
• Übersetzer: Gabriele Lichtner
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 195 x 246 mm
• Gewicht: 1073 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Antipasti • Apulien; Küche • Bari • Dolce Vita • einfach • Fisch • Fleisch • Gemüse • Italien • Italienisch • Italien; Küche • klassisch • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Apulien • Kochen/Kochbuch; Italien • Meer • Meeresfrüchte • nachhaltig • Orecciette • Pasta • regional • Rezepte • Saisonal • Suppe • Süßes • Traditionell • Trullis • unentdeckt
• ISBN-10: 3-86244-951-3 / 3862449513
• ISBN-13: 978-3-86244-951-4 / 9783862449514
• Zustand: Neuware