Blick ins Buch

Mixen. Das große Cocktailbuch

280 Rezepte für Cocktails und Longdrinks mit und ohne Alkohol

Franz Brandl (Autor)

Buch | Hardcover

528 Seiten

2015
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3471-9 (ISBN)

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Das unverzichtbare Cocktailbuch für Ihre HausbarEinen Tropicana gefälligst? Oder lieber einen Mai Tai? Dieses Cocktailbuch vom bekannten Barmeister Franz Brandl lässt keine Wünsche offen. Unter den 280 Klassikern und Trend-Cocktails findet sich für jeden Geschmack etwas, und Sie erfahren hier alles Wissenswerte über die Ausstattung Ihrer Hausbar sowie über die Geschichte und Herkunft bekannter Basisspirituosen. Ob Sie Einsteiger sind oder Profi - dieses übersichtliche und umfassende Nachschlagewerk garantiert Ihnen und Ihren Gästen viele genussvolle Cocktailstunden.

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.

Erscheinungsdatum	31.10.2015
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	120 x 190 mm
Gewicht	785 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Bar • Barbuch • Cocktails • Gin • Mixrezepte • Party • Rum • Schumann • Spirituosen • Whisky • Wodka
ISBN-10	3-8094-3471-X / 380943471X
ISBN-13	978-3-8094-3471-9 / 9783809434719
Zustand	Neuware