Blick ins Buch

Blütenküche

Dekorativ, lecker, gesund

Ursel Bühring (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2015 | 3. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-8378-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Essbare Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder Blumen und Kräuter aus dem Garten. Entdecken Sie leckere Rezepte wie Lavendelsirup, Löwenzahnsalat oder Veilchentorte. Die Blütenküche von Ursel Bühring ist bunt, lecker und gesund. Mit essbaren Blüten können Sie Partysnacks, Bowlen, Salate, Suppen oder auch Brot zu etwas ganz Besonderem machen. Mit wertvollen Ernte-Tipps und praktischen Pflanzenporträts.

Ursel Bühring ist eine der bekanntesten Fachfrauen für Pflanzenheilkunde in Deutschland. Sie ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin und gründete 1997 die erste Heilpflanzenschule Deutschlands. Seit über 35 Jahren ist sie als Dozentin im In- und Ausland tätig. Als bekannte Buchautorin hat sie für Fachleute und Laien Standards gesetzt.

Erscheint lt. Verlag	11.6.2015
Reihe/Serie	Smart Gartenbuch
Zusatzinfo	52 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 210 mm
Gewicht	192 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Blüten • Blütenküche • Blütenküche / Blumenküche • Einsteiger • Garten • Küche • Rezepte • Smart
ISBN-10	3-8001-8378-1 / 3800183781
ISBN-13	978-3-8001-8378-4 / 9783800183784
Zustand	Neuware