The Scavenger's Guide to Haute Cuisine

How I Spent a Year in the American Wild to Re-create a Feast from the Classic Recipes of French Master Chef Auguste Escoffier

Steven Rinella (Autor)

Buch | Softcover

336 Seiten

2015
Random House USA Inc (Verlag)
9780812988444 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 15.9.2015
• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Maße: 130 x 203 mm
• Gewicht: 255 g
• Themenwelt: Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Angeln / Jagd
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
• ISBN-13: 9780812988444 / 9780812988444
• Zustand: Neuware