The Manufacture of Preserved Foods and Sweetmeats
A Handbook of All the Processes for the Preservation of Flesh, Fruit, and Vegetables, and for the Preparation of Dried Fruit, Dried Vegetables, Marmalades, Fruit-Syrups, and Fermented Beverages, and of Al
Seiten
2014
Nabu Press (Verlag)
978-1-294-68403-9 (ISBN)
Nabu Press (Verlag)
978-1-294-68403-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 22.2.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations, black and white |
| Sprache | englisch |
| Maße | 189 x 246 mm |
| Gewicht | 472 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| ISBN-10 | 1-294-68403-5 / 1294684035 |
| ISBN-13 | 978-1-294-68403-9 / 9781294684039 |
| Zustand | Neuware |
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