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Nutrition and Food Science: Volume V -

Nutrition and Food Science: Volume V

MS Dorothy Green (Herausgeber)

Buch | Hardcover
220 Seiten
2015
Callisto Reference (Verlag)
978-1-63239-487-3 (ISBN)
CHF 187,00 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 5.3.2015
Zusatzinfo Illustrations
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 803 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-63239-487-1 / 1632394871
ISBN-13 978-1-63239-487-3 / 9781632394873
Zustand Neuware
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