Using Mushrooms in Vegetarian Cooking - A Collection of Recipes with Mushrooms as a Meat Substitute - Various

Using Mushrooms in Vegetarian Cooking - A Collection of Recipes with Mushrooms as a Meat Substitute (eBook)

Various (Autor)

eBook Download: EPUB

2013
38 Seiten
Read Books Ltd. (Verlag)
978-1-4474-8469-1 (ISBN)

Featuring the work of various authors, this classic compendium provides a variety of delicious vegetarian recipes and instructions on how to use mushrooms as a meat substitute, including cooking methods, ingredient variations, preparation techniques and history of usage, making it the a perfect companion for inquisitive cooks, vegetarians and mushroom lovers alike. Contents include: Mushrooms; Mushroom Dishes - By G. C. Morgan; Mushrooms for the Meatless - By Ivan Baker; Mushrooms - By C. Leyel; Simple Vegetarian Cookery - Mushrooms - By Paul Carton. We are republishing this vintage text in a high quality, affordable edition, complete with a newly written introduction.

Erscheint lt. Verlag	16.4.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-4474-8469-X / 144748469X
ISBN-13	978-1-4474-8469-1 / 9781447484691

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