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The Grilling Encyclopedia

A.Cort Sinnes (Autor)

Buch | Hardcover

351 Seiten

2018
Grove Press / Atlantic Monthly Press (Verlag)
978-0-87113-478-3 (ISBN)

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Discusses equipment and how to start different types of grills, provides general guidelines for various cooking techniques, and includes recipes for cooking fruits, vegetables, meat, poultry, and seafood.

Erscheint lt. Verlag	20.2.2018
Verlagsort	New York
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
ISBN-10	0-87113-478-0 / 0871134780
ISBN-13	978-0-87113-478-3 / 9780871134783
Zustand	Neuware