Die Dampfgarbibel

Das Original

Susanne Kuttnig-Urbanz, Friedrich Pinteritsch (Autoren)

Buch | Hardcover

304 Seiten

2020 | 7. Hardcover
Pichler Kochbuch (Verlag)
978-3-85431-685-5 (ISBN)

Infos

Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der "Alltagsküche" bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr.Selbstgemachte Brote - flaumige Süßspeisen - Babynahrung und mehrgängige Menüs - Vielfältige Gerichte für Vegetarier und Veganer - Zahlreiche Rezepte für Figurbewusste

Autor

Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagement Kunst und Kultur bei der Kleinen Zeitung Kärnten; Kommunikationstrainerin und Hobbyköchin. Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde Ernährung und Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 14.12.2020
• Illustrationen: Günter Jost, Gabriela Jost
• Zusatzinfo: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
• Verlagsort: AT
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 245 mm
• Gewicht: 1315 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Dampfgaren • Gemüse • Kochbuch • Ratgeber • Spezielle Küche • Vegetarisch Kochen
• ISBN-10: 3-85431-685-2 / 3854316852
• ISBN-13: 978-3-85431-685-5 / 9783854316855
• Zustand: Neuware