Blick ins Buch

Bier

Pietro Fontana, Fabio Petroni (Autoren)

Buch | Hardcover

272 Seiten

2014
Edizioni White Star SrL (Verlag)
9788863122237 (ISBN)

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Bier entstand vor 6000 Jahren rein zufällig und rinnt heute durch die Kehlen weltweit. Entdecken Sie die spannende Geschichte des Gerstensaftes, Traditionen und die besten Brauereien. Autor Pietro Fontana ist Bierbrauer aus Passion. Er präsentiert Spezialitäten, teilt Geheimnisse, gibt Tipps für die Eigenproduktion. Dank der genialen Aufnahmen von Meisterfotograf Fabio Petroni trinkt das Auge mit, vom hellen Kölsch bis zum schwarzbraunen Stout.

Erscheint lt. Verlag	17.11.2014
Verlagsort	Milano
Sprache	deutsch
Maße	245 x 305 mm
Gewicht	1755 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	ALE • Bier • Bierbrauen • Bierenthusiasten • Bildband • Pils • Weltweit
ISBN-13	9788863122237 / 9788863122237
Zustand	Neuware