Die große Tortenschule. Das Standardwerk
55 Techniken · 40 Rezepte · 300 Fotos
Seiten
2014
Christian München (Verlag)
978-3-86244-670-4 (ISBN)
Christian München (Verlag)
978-3-86244-670-4 (ISBN)
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Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen so macht Torten Backen wahre Freude!
| Erscheint lt. Verlag | 15.10.2014 |
|---|---|
| Übersetzer | Gundula Müller-Wallraf |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 220 x 290 mm |
| Gewicht | 1365 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Anleitung • Backbuch • Backen • Backen/Backbuch • Basics • Deko • Hochzeitstorte • Kuchen • Marzipan • Rezepte • Sahnetorte • schritt für schritt • süß • Torten |
| ISBN-10 | 3-86244-670-0 / 3862446700 |
| ISBN-13 | 978-3-86244-670-4 / 9783862446704 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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