Himmlisch kochen

Gerichte zu Heiligenfesten aus aller Welt: Von Ambrosiuscreme bis Valentinskuchen

Ernst Schuegraf (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2003 | 1., Aufl.
Paulinus (Verlag)
978-3-7902-5826-4 (ISBN)

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Martinsgans, Frischlingskeule Sankt Hubertus, Ambrosiuscreme oder Johannisbrot - schon lange gibt es die Tradition, die Heiligen auch am Eßtisch zu ehren und ihre Gedenktage mit besonderen Gerichten zu begehen. Oft stehen diese mit einem besonderen Ereign

Ernst Josef Schuegraf wurde 1943 in Bamberg geboren. Er studierte Mathematik und Physik in Erlangen und - als Fulbright-Stipendiat - in den USA. Nach seinem Staatsexamen 1968 sollte er ursprünglich nur für zwei Jahre als Dozent für Informatik an der St. F

Sprache	deutsch
Maße	205 x 255 mm
Gewicht	780 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Essen • Feiertag • Fest • Heilige • Heilige / Hagiografie • Kirchenjahr • Kochen • Kochen/Kochbuch • Rezept • Tradition
ISBN-10	3-7902-5826-1 / 3790258261
ISBN-13	978-3-7902-5826-4 / 9783790258264
Zustand	Neuware