Brennerei - Erfahrungen

August Hamilton (Autor)

Buch | Softcover

352 Seiten

2014 | Nachdruck der Ausgabe von 1853
Fachbuchverlag-Dresden
9783956923470 (ISBN)

Infos

August Hamilton stellt im vorliegenden Band von 1853 seine Brennerei-Erfahrungen vor. Er beschreibt ausführlich Alkoholometer, Saccharometer und Thermometer, die Destillationsprozesse, das Mälzen von Roggen und Weizen, die Vorteile der Dampfbrennerei, die Getreide- und Kartoffel-Brennerei u.v.a. mehr.
Nachdruck der Originalausgabe 4. Auflage aus dem Jahre 1853.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 7.5.2014
• Zusatzinfo: Mit Textabbildungen
• Sprache: deutsch
• Maße: 148 x 21 mm
• Gewicht: 510 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• ISBN-13: 9783956923470 / 9783956923470
• Zustand: Neuware