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Bread Revolution - Peter Reinhart

Bread Revolution

World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques

(Autor)

Buch | Hardcover
256 Seiten
2014
Ten Speed Press (Verlag)
9781607746515 (ISBN)
CHF 39,90 inkl. MwSt
Erscheint lt. Verlag 3.11.2014
Zusatzinfo 65 PHOTOS
Verlagsort Berkeley
Sprache englisch
Maße 211 x 262 mm
Gewicht 1049 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
ISBN-13 9781607746515 / 9781607746515
Zustand Neuware
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