Blick ins Buch

DER FEINSCHMECKER Guide Cafés & Konditoreien

Buch | Hardcover

230 Seiten

2014
Merian / Holiday ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8342-1772-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Es ist nicht zu übersehen: In manchen Einkaufsstraßen lockt mittlerweile alle 25 meter ein Café, der berühmte Becher "to go" wird so selbstverständlich wie die Handtasche getragen und ein süßes Teilchen gibt es überall auch noch dazu. Es wird gebacken und geschichtet, geröstet und gebrüht - aber wo sind die wirklich guten Cafés? Und was ist eigentlich ein gutes Café?
Für den FEINSCHMECKER waren die wichtigsten Kriterien: die Qualität von Kuchen und Torten, solides Handwerk mit ausgesuchten Produkten, kein Einsatz von Fertigmischungen, keine Tiefkühlware - sondern echte Backkultur, ausgeführt mit Liebe und Sachverstand. Und wichtig ist auch die Qualität von Kaffee. Wohl noch nie gab es so viele Röster, die sich leidenschaftlich um das Verwöhnaroma bemühen.
Die Auswahl mag Ihnen ein Wegweise zum kleinen Luxus zwischendurch sein, zur Auszeit in einer Atmosphäre, in der man noch unvernünftig sein darf, wo Sahne, Butter, Schokolade und Zucker willkommen sind. Wo man dem Alltag entkommt, Gespräche führt, in Ruhe lesen, Menschen beobachten oder die Gedanken schweifen lassen kann. Denken Sie ab hier nicht mehr an Kalorien, Workouts und Hosengrößen. Denken Sie einfach nur: Käse-Sahne, Butterstreusel, Schwarzwälder Kirsch ...

Erscheint lt. Verlag	9.4.2014
Reihe/Serie	Feinschmecker Restaurantführer
Sprache	deutsch
Maße	114 x 198 mm
Gewicht	324 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
	Reisen ► Reiseführer
Schlagworte	Café • Deutschland • Deutschland; Restaurantführer • In • Konditorei • Konditorei / Konditor • Kuchen • Küchenratgeber • Kulinarisch • Kulturführer • Reiseinformationen • Restaurantführer • Urlaub • Urlaub in Deutschland • Urlaubsplanung
ISBN-10	3-8342-1772-7 / 3834217727
ISBN-13	978-3-8342-1772-1 / 9783834217721
Zustand	Neuware