Der neue BLV Pilzatlas
Speisepilze sammeln und zubereiten – Giftpilze sicher erkennen
Seiten
2003
|
3., durchges. Aufl.
BLV Buchverlag
978-3-405-16269-6 (ISBN)
BLV Buchverlag
978-3-405-16269-6 (ISBN)
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450 Pilzarten mit Merkmalen, Vorkommen, Verbreitung und Verwechslungsmöglichkeiten; Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren; viele köstliche Rezepte für Pilzgerichte.
Anna del Conte ist eine ausgewiesene Kennerin der italienischen Küche. Die gebürtige Mailänderin unterrichtete lange Jahre an der Mailänder Universität Philosophie und Geschichte. 1949 ging sie nach England. Ihre Koch- und Genussbücher wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.
| Reihe/Serie | Ein Dorling Kindersley Buch |
|---|---|
| Illustrationen | Fletcher |
| Übersetzer | Till R Lohmeyer, Christel Rost |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 196 x 297 mm |
| Gewicht | 1205 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer |
| Schlagworte | Bestimmungsbuch • HC/Ratgeber/Natur/Naturführer • Naturführer • Pilz • Pilze • Pilze /Bestimmungsbuch |
| ISBN-10 | 3-405-16269-6 / 3405162696 |
| ISBN-13 | 978-3-405-16269-6 / 9783405162696 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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