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Baking & Pastry -  Culinary Institute of America

Baking & Pastry

Mastering the Art and Craft
Buch | Hardcover
2013
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-80544-2 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheint lt. Verlag 1.12.2013
Verlagsort New York
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
ISBN-10 1-118-80544-5 / 1118805445
ISBN-13 978-1-118-80544-2 / 9781118805442
Zustand Neuware
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