Cook's Guide to Fish and Shellfish
Seiten
2016
Southwater (Verlag)
9781842153994 (ISBN)
Southwater (Verlag)
9781842153994 (ISBN)
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Fish and shellfish are universally recognised as being both delicious and nutritious. This colour guide includes essential information on every type of fish and shellfish, from well-known varieties such as salmon or cod, to unusual shellfish or exotic fish such as sea urchins.
| Erscheint lt. Verlag | 31.12.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 350 colour photographs |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 228 x 297 mm |
| Gewicht | 740 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-13 | 9781842153994 / 9781842153994 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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