Blick ins Buch

New York

Die Kultrezepte

Marc Grossman (Autor)

Buch | Hardcover

272 Seiten

2014
Christian Verlag
978-3-86244-382-6 (ISBN)

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Einfach Kult: 130 Rezepte aus der Metropole

Es ist laut. Es ist Hektik pur. Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York.

Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen amerikanischen Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie – entdecken Sie New York!

»Ein Must-have (...).«
(Hannoversche Allgemeine)

»Für alle New-York-Fans!«
(tz)

»Mondän!«
(Emotion)

»Typische Gerichte aus New York: köstlich, authentisch und zu Hause gut machbar.«
(Focus)

Erscheint lt. Verlag	22.11.2016
Übersetzer	Barbara Holle
Zusatzinfo	200 Abbildungen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	211 x 267 mm
Gewicht	1330 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Amerikanisch • Big Apple • Breakfast • Brunch • Cheesecake • Diner • Dinner • Hamburger • Kochen/Kochbuch; New York • Kultrezepte • Manhatten • Melting Pot • New York • New York; Küche • USA
ISBN-10	3-86244-382-5 / 3862443825
ISBN-13	978-3-86244-382-6 / 9783862443826
Zustand	Neuware