Blick ins Buch

Whisky

Geschichte, Herstellung und Genuss

Örjan Westerlund (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2013
h.f.ullmann publishing (Verlag)
978-3-8480-0409-6 (ISBN)

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Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. In diesem Buch erfahren
Liebhaber dieses besonderen Getränks alles, was sie über Geschichte, Herstellung und Verkostung wissen sollten.

Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky?
Welche Geschichte rankt sich um solch klangvolle Namen wie Johnnie Walker und Jack Daniel?
Was ist das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen komplexen Aromen?
Welches sind die berühmtesten Destillerien und Marken?
Und wie genießt man Whisky richtig?

Neben schottischem Whisky, irischem Whiskey und amerikanischem Bourbon gibt Örjan
Westerlund auch einen Einblick in die japanische Whisky-Herstellung. Die ausführlichen Hinweise zu Aromen und Verkostung werden abgerundet durch eine Auswahl der besten Whiskys weltweit.

Örjan Westerlund ist Schwedens bekanntester und meistgelesener Autor zum Thema Whisky. Er erhielt zahlreiche Auszeichnungen für seine Bücher, die unter anderem bei der Paris World Cookbook Fair vertreten waren. Örjan Westerlund wird für seinen humorvollen und hochinformativen Schreibstil geschätzt, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen anspricht. Er engagiert sich auf vielfältige Weise in der Welt des Whiskys, so ist er zum Beispiel Mitglied der Whisky-Jury beim Stockholmer Bier- und Whisky-Festival und leitet Hunderte von Whisky- und Bierproben.

Whisky-Geschichte
Schottland, Irland, USA, Japan und weitere Länder
Whisky-Herstellung
Aromen und Verkostung
Zeittafel
Glossar

Erscheint lt. Verlag	7.9.2013
Reihe/Serie	Beliebte Köstlichkeiten
Verlagsort	Potsdam
Sprache	deutsch
Maße	195 x 255 mm
Gewicht	902 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Bourbon • irischer Whisky • Örjan Wertserlund • schottischer Whisky • Whisky • Whisky-Geschichte • Whisky-Herstellung • Whisky Verkostung
ISBN-10	3-8480-0409-7 / 3848004097
ISBN-13	978-3-8480-0409-6 / 9783848004096
Zustand	Neuware