Okashi (eBook)

Keiko Ishida (Autor)

eBook Download: EPUB

2009
184 Seiten
MarshallCavendishM (Verlag)
978-981-4484-33-6 (ISBN)

Okashi Treats is collection of cakes, cookies and pastries that represent the intricacy of French-style baking, and the delicate simplicity of Japanese flavours. The featured recipes have been refined and given a new edge through the delicate fusion of French-style baking and Japanese flavours and techniques. Replete with a fully illustrated section on essential baking equipment, with step-by-step pictures, concise information on baking techniques and useful tips and headnotes for each recipe, experienced bakers and beginners in baking will be in no lack of inspiration.

Erscheint lt. Verlag	1.9.2009
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	981-4484-33-4 / 9814484334
ISBN-13	978-981-4484-33-6 / 9789814484336

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