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Toscana in Cucina -

Toscana in Cucina

The Flavours of Tuscany

William Dello Russo (Herausgeber)

Buch | Hardcover
288 Seiten
2013
SIME Books (Verlag)
978-88-95218-45-8 (ISBN)
CHF 41,90 inkl. MwSt
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Die toskanische Küche ist ebenso einfach wie raffiniert, gleichsam bürgerlich wie gehoben, aber stets ein authentischer,
abwechslungsreicher Hochgenuss. Vom rustikalen Panzanella-Salat bis zu köstlichen Cantuccini: Eine Sammlung von 80
kuratierten Rezepten, allesamt traditionell aber kreativ interpretiert. Mit wertvollen Anregungen, spannender Warenkunde sowie Empfehlungen passender toskanischer Weine.
Reihe/Serie Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine
Illustrationen Colin Dutton
Zusatzinfo Colour Photographs Throughout
Verlagsort San Vendemiano
Sprache englisch; italienisch
Maße 195 x 235 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Reiseführer Europa Italien
ISBN-10 88-95218-45-0 / 8895218450
ISBN-13 978-88-95218-45-8 / 9788895218458
Zustand Neuware
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