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Schwarzwald Vitalküche - Roy Kieferle

Schwarzwald Vitalküche

(Autor)

Buch | Softcover
192 Seiten
2000 | 2. unveränderte Auflage
S. Hirzel Verlag GmbH
978-3-7776-0966-9 (ISBN)
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Ernährung für das neue Jahrhundert: Leicht und natürlich, den Bedürfnissen unseres modernen Lebens angepasst. Das Buch schöpft aus der Natur des Schwarzwalds. Es legt seinen gesunden und kraftspendenden Rezepten und Gesundheitstipps regionale "Rohstoffe" zugrunde. Bodenständig und urgesund, nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen - lustvoll kreiert, zubereitet und serviert von Roy Kieferle, dem Meister der Naturkostküche.

Roy-Jonny Kieferle ist Pionier der Naturkostküche in Deutschland und kocht in seinem Hotel-Restaurant “Wagnerstüble" im Luftkurort Dobel (Schwarzwald). Nach intensiver Beschäftigung mit der Naturheilkunde, einer Heilpraktikerausbildung mit Schwerpunkt Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Vertiefung der Kenntnisse in orthomolekularer Medizin und Ernährung ist er Spezialist für orthomolekulare Supplemente. Seit über 20 Jahren ist er Kolumnist und publiziert in namhaften Zeitschriften wie “Essen und Trinken". Roy-Jonny Kieferle ist vielgefragter Gast in Talkshows z. B. bei Hans Meiser, Arabella Kiesbauer, Jürgen Fliege (Premiere, DSF, ZDF, ARD) und in TV-Sendungen wie “Abendschau" (SWR), “Freizeit und Fitness" (WDR), in Live-Sendungen im Hörfunk (Ratgebersendungen im “Radiomarkt"), 3 x in der beliebten Sendung “Leute". Er produziert für den SWR Serien (jeweils 7-teilig) wie z. B. “Kochen mit Roy Kieferle", “Gesund kochen mit Roy Kieferle", “Kochen als Hobby", “Vollwertkost mit Roy Kieferle". Als Sporternährungsexperte tritt er auf in der Sendung “Sport im Dritten" (SWR) und beim Deutschen Sport Fernsehen (DSF). Seit Jahren ist Roy-Jonny Kieferle Ernährungsberater des VfB Stuttgart, des Bayer 04 Leverkusen, des SSV Ulm, persönlicher Berater von Ulf Kirsten und Alan Sutter und Referent beim Deutschen Fußballbund. Regelmäßig führt er als Referent für gesunde Ernährung Gesundheitsseminare für Manager und allgemeine Kochseminare durch.

lt;p>"Das sehr gut gestaltete Buch schöpft aus der Natur des Schwarzwalds. Es legt seinen gesunden und kraftspendenden Rezepten und Gesundheitstipps regionale 'Rohstoffe' zugrunde. Bodenständig und urgesund, nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen."

burdamuseum.de - Baden-Baden

Erscheint lt. Verlag 1.7.2000
Reihe/Serie Erlebnis Gesundheit
Zusatzinfo 110 schw.-w. Abb.
Sprache deutsch
Maße 170 x 215 mm
Gewicht 427 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Ernährung • Ernährung und Diätetik • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Gesunde Ernährung; Kochbücher • Gesundheit • Gesundheitstipps • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Kochen/Kochbuch; Schwarzwald • Kochen; Schwarzwald • leicht und natürlich • Medizin • Natur des Schwarzwaldes • Ratgeber • Sachbuch • Schwarzwald; Küche • Schwarzwald Vitalküche
ISBN-10 3-7776-0966-8 / 3777609668
ISBN-13 978-3-7776-0966-9 / 9783777609669
Zustand Neuware
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