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Die Nürnberger Lebkuchen - Jakob Braun

Die Nürnberger Lebkuchen

Praktische Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art

(Autor)

Buch | Softcover
104 Seiten
2013
Kochbuch-Verlag
978-3-944350-42-4 (ISBN)
CHF 27,90 inkl. MwSt
Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 162 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Backen/Backbuch • Lebkuchen
ISBN-10 3-944350-42-1 / 3944350421
ISBN-13 978-3-944350-42-4 / 9783944350424
Zustand Neuware
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