Blick ins Buch

Meine kleinen Backgeheimnisse

Süße Ideen für jede Gelegenheit

Thomas Heinrich (Autor)

Buch | Hardcover

184 Seiten

2013
h.f.ullmann publishing (Verlag)
978-3-86362-014-1 (ISBN)

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Dieses Buch deckt ein breites Backspektrum ab, von kleinen gebackenen Geschenkideen bis hin zu sensationellen Beerentorten, von raffiniertem Stollengebäck bis zu klassischen Butterkuchen. Was immer das süße Herz begehrt - Rezepte mit Gelinggarantie und Profitipps vom Autor und Konditormeister Thomas Heinrich sorgen für glückliche Gesichter. Die mehr als 100 Rezepte sind auch für Nichtprofis leicht nachbackbar, es gibt viel Vertrautes und Neues und für Experimente werden einfache Variationen beschrieben.

Thomas Heinrich ist Konditormeister und Inhaber des Café Schuntners in München. Er genießt es, seine Gäste immer wieder mit neuen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Sein Credo ist „einfach – lecker“. Die zahlreichen Leckereien, die er in seinem Café serviert, hat er nun in seinem ersten Buch zusammengestellt.

Erscheint lt. Verlag	26.4.2013
Reihe/Serie	einfach gut leben
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Gewicht	920 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Desserts • Kekse • Kuchen • Pralinen • Stollen • Süßigkeiten • Tarte • Torten
ISBN-10	3-86362-014-3 / 3863620143
ISBN-13	978-3-86362-014-1 / 9783863620141
Zustand	Neuware