Berner Kochbuch

Hedwig Wyss (Autor)

Buch | Softcover

444 Seiten

2013
Kochbuch-Verlag
9783944350066 (ISBN)

Infos

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 9.1.2013
• Sprache: deutsch
• Maße: 130 x 200 mm
• Gewicht: 518 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Bern (Kanton); Küche • Kochen/Kochbuch; Bern (Kanton)
• ISBN-13: 9783944350066 / 9783944350066
• Zustand: Neuware