Jane Grigson's Fruit Book
Seiten
2000
Penguin Books Ltd (Verlag)
978-0-14-046998-1 (ISBN)
Penguin Books Ltd (Verlag)
978-0-14-046998-1 (ISBN)
The companion to "Vegetable Book", this is an alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. The author adds fragments of history or poetry, and explains the "why' as well as the "how" of cookery.
| Erscheint lt. Verlag | 27.4.2000 |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 129 x 198 mm |
| Gewicht | 500 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-14-046998-2 / 0140469982 |
| ISBN-13 | 978-0-14-046998-1 / 9780140469981 |
| Zustand | Neuware |
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