Die Nährstoffe
Bausteine für Ihre Gesundheit
Seiten
2024
|
aktualisierte Ausgabe, 2024
Deutsche Ges. f. Ernährung (Verlag)
978-3-88749-223-6 (ISBN)
Deutsche Ges. f. Ernährung (Verlag)
978-3-88749-223-6 (ISBN)
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Die Broschüre gibt einen Einblick in die Funktionen der Nährstoffe und ihr Vorkommen in Lebensmitteln. Grundlage sind die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Die Broschüre erläutert die Funktionen von Hauptnährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und geht auf präventive Aspekte der Nährstoffe und Nahrungsinhaltsstoffe ein. Tipps verdeutlichen, wie eine gesundheitsfördernde, vollwertige Ernährung in der Praxis aussieht.
Für eine schnelle Übersicht sorgen umfangreiche Tabellen im Text und im Anhang.
Anhand der Fragen am Ende jedes Kapitels kann das Verständnis überprüft werden.
Für eine schnelle Übersicht sorgen umfangreiche Tabellen im Text und im Anhang.
Anhand der Fragen am Ende jedes Kapitels kann das Verständnis überprüft werden.
| Verlagsort | Bonn |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Einbandart | geheftet |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | D-A-CH-Referenzwerte • Nährstoffe • Vollwertige Ernährung |
| ISBN-10 | 3-88749-223-4 / 3887492234 |
| ISBN-13 | 978-3-88749-223-6 / 9783887492236 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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