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Saucen (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2012
64 Seiten
Gräfe und Unzer Edition (Verlag)
978-3-8338-2957-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Saucen - Martina Kittler
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Nie wieder ohne! Was wären Spargel ohne Hollandaise, Nudeln ohne Tomatensauce und Cracker ohne leckeren Tunfischdip? Einfach unvorstellbar! Denn erst die passende Sauce machts. Mit unserer besonderen Auswahl herzhafter und süßer Saucen essen Sie garantiert nie wieder trocken. Heiße Saucenklassiker, aufregend neue Varianten und coole Dips und Salsas geben erst den richtigen Pep. Und wozu Safranbechamel, Apfel-Majoran-Sauce oder Möhren-Quark-Dip am besten passen, steht gleich bei jedem Rezept. Damit auch alles spielend leicht gelingt, gibt es jede Menge Tipps und Tricks für Sauce satt.

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Erscheint lt. Verlag 6.7.2012
Reihe/Serie GU KüchenRatgeber_2005
GU Küchenratgeber Classics
Küchenratgeber Klassiker
Küchenratgeber Klassiker
Küchenratgeber Klassiker
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Dips • kalte • kalte und warme Saucen • Klassiker • Rezepte • Salsas • Saucen • und • warme
ISBN-10 3-8338-2957-5 / 3833829575
ISBN-13 978-3-8338-2957-4 / 9783833829574
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