Backen mit Trennkost

Original nach Dr. Hay

Peter Lehmann, Carolin Edel (Autoren)

Buch | Softcover

161 Seiten

1996
Trias (Verlag)
978-3-8304-0854-3 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Die Hay sche Trennkost ist nicht nur eine Diät, sondern auch eine Ernährungsform, die zur allgemeinen Gesunderhaltung beiträgt. Das Prinzip der Trennung von Kohlenhydraten und Eiweißen in einer Mahlzeit lässt sich auch in der täglichen Küchenpraxis leicht und vor allem vielseitig umzusetzen.Trenn-Kost-Backrezepte gab es bislang nur wenige. Mit diesem Buch legen Peter Lehmann (Küchenchef der Asklepios Klinik Dr. Walb in Homberg/Ohm) und Carolin Edeleine umfassende und sorgfältig geprüfte Sammlung an Rezepten zu Brot, Kuchen und Gebäck vor, wobei auch Herzhaftes wie Quiche Lorraine, Aufläufe usw. nicht zu kurz kommen.

Peter Lehmann, Carolin Edel

Reihe/Serie	Ernährung und Diätetik
Sprache	deutsch
Maße	215 x 150 mm
Gewicht	255 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch; Trennkost • Backen; Trennkost • Ernährungstherapie • Hay • Hay'sche Trennkost • Rezepte
ISBN-10	3-8304-0854-4 / 3830408544
ISBN-13	978-3-8304-0854-3 / 9783830408543
Zustand	Neuware