Blick ins Buch

Kochen und Backen mit Stevia

Das große Rezeptbuch

Buch

192 Seiten

2012
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
978-3-939284-60-4 (ISBN)

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Nach der offiziellen Zulassung Stevias als Süßungsmittel hat die gesunde pflanzliche Süße schnellen Einzug in die Lebensmittelregale gefunden. Doch das schnelle Süßen des Kaffees ist eines, Kochen und Backen mit dem neuen Süßungsmittel etwas anderes. In diesem Kochbuch werden alte und neue Rezepte mit Stevia gekocht und weiter entwickelt. Süße Hauptspeisen, herzhafte Gerichte in kalorienreduzierten Varianten Dank Stevia, warme Nachspeisen, kalte Desserts und natürlich Kuchen, Torten und Tartes.... Erprobte Zubereitungen unter Berücksichtigung aller im Handel verfügbarer Varianten des Süßstoffes, ob als Streusüße oder in flüssiger Form.Tauchen Sie ein in die neue, süße Genusswelt mit Stevia!

Erscheint lt. Verlag	27.12.2012
Sprache	deutsch
Maße	200 x 200 mm
Gewicht	650 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Alternative zu Zucker • Backen • Diabetes • Diabetiker • Diät • Gesundheit • Kochen • pflanzliche Süße • Rezeptbuch • Rezepte • Stevia • Süsses ohne Zucker • Süßungsmittel • Zuckeralternative
ISBN-10	3-939284-60-2 / 3939284602
ISBN-13	978-3-939284-60-4 / 9783939284604
Zustand	Neuware